Изюминка Крыма

Описание

Изюминка Крыма – это сорт украинской селекции. Отличается и ценится за отменные вкусовые качества. Плоды можно с легкостью транспортировать даже на большие расстояния. Можно долго хранить при соответствующей температуре. Съемная  зрелость наступает во второй  декаде  октября,  сохраняются  до апреля. Плоды  очень и очень крупные  250-450 г, бочонковидной формы.  Окраска плодов во время съема должна быть: сверху и снизу золотистой, вся остальная часть покрыта ярким румянцем. Мякоть у груши кремового цвета, средней плотности. Плоды  универсального назначения их используют для переработки , употребление в свежем виде, из них варят варенье, повидло, кисель, мармелад. Их сушат и варят компоты