Описание
Мушмула обыкновенная, или германская (Mespilus germanica L.) считается одной из древнейших плодовых культур, которые были одомашнены человеком. Сегодня встречается на территории Грузии, Азербайджана, Болгарии, Венгрии, Югославии, Италии, США. В конце XIX – начале XX века особенно много ее выращивали в Крыму.
Плоды мушмулы содержат более 10% сахаров, до 2% органических кислот, около 0,2% дубильных веществ, до 1,5% пектинов, свыше 1% азотистых веществ и целый комплекс витаминов. Мушмула германская в технической спелости, только что снятые с дерева плоды очень терпкие, почти несъедобны, однако в процессе хранения «улеживаются», приобретают приятный сладкий вкус и становятся оригинальным лакомством. Такой же эффект получают и в результате промораживания плодов. Ценятся и обладающие экзотическим вкусом продукты переработки мушмулы: варенье, повидло, сидры, ликеры и т.п.Великий крымский садовод Л.П.
В самом деле, листва у нее крупная, кожистая, яркая и красивая, цветы большие, розовые, белые или красные. Хотя появляются в одиночку, но довольно в щедром изобилии, а плоды, не говоря уже о пищевом их значении, приковывают внимание каждого диковинной своеобразностью формы и окраски.
Едят мушмулу и сырою, когда среди зимы она улежится и поспеетМушмула отличается медленным ростом и принадлежит к числу неприхотливых плодовых пород.
Она неплохо себя чувствует даже при частичном затенении и не смущается малоплодородными почвами, лишь бы они не были слишком плотными и сырыми. Однако предпочитает легкий, теплый, питательный грунт с умеренным поливом в защищенном от холодного ветра уголке.
Растет обычно крупным полукустарником или небольшим деревом и отличается каким-то неправильным ростом, причем очень сильно не любит обрезки. Поэтому, сформировав более или менее симметричную крону, в дальнейшем проводят преимущественно санитарную обрезку. В таких условиях мушмула быстро вступает в плодоношение и во взрослом состоянии регулярно приносит шестьдесят-восемьдесят килограммов полновесных плодов.Цветет в мае.
Плодоношение – октябрь.
Лислья и плоды обладают лечебными свойствами. Воздействует на железы внутренней секреции, особенно при их гипофункции. Органические кислоты оказывают полезное воздействие на печень, кровеносные сосуды и нервную систему. Плоды обладают антидиарейным, антидизентерийным, улучшающим обмен белков действием В состав мушмулы германской входит достаточно много аскорбиновой кислоты, которая помогает увеличить и укрепить иммунитет.
Кроме этого, витамин С помогает организму противостоять действию вирусов и инфекций. Плоды помогают улучшить состояние сосудов и предотвращают возникновение тромбов.Благодаря содержанию дубильных веществ фрукт мушмула германская обладает вяжущим и бактерицидным действием. Кроме этого, плоды используют в качестве кровоостанавливающего и противовоспалительного средства.
Есть в мушмуле германской и пектин, который очищает организм от продуктов распада и выводит «плохой» холестерин. Благодаря пектину улучшается кровообращение и перистальтика кишечника.полезные свойства этой разновидности мушмулы. Помимо этого, в этом фрукте есть калий, который положительно сказывается на деятельности сердечнососудистой системы и тем самым предотвращает возникновение заболеваний этих органов. Есть в мушмуле кавказской и кальций, который положительно влияет на состоянии костей, волос и ногтей. Учитывая содержание магния, фрукт благоприятно сказывается на функционировании нервов и мышц.
Еще стоит сказать, что плоды имеют способность нормализовать давление и улучшить свертываемость крови. Благодаря этому снижается риск возникновения инсультов и инфарктов, а также онкологических заболеваний. Есть в мушмуле германской и органические кислоты, которые благоприятно сказываются на деятельности печени, нервной системы и кровеносных сосудов. Кроме этого, плоды улучшают работу желез внутренней секреции, поэтому ее просто необходимо есть при гипофункцииПольза фрукта мушмулы германской (кавказской) обусловлена богатым составом микроэлементов и витаминов. Учитывая это, рекомендуется включить эти плоды в рацион питания людям, которые страдают от гипертонии, диабета и астмы.
Полезен фрукт при лечении заболеваний сердца и сосудов. Кроме этого, плоды способствуют выведению камней из почек и улучшают состояние при коликах. При регулярном потреблении фрукта мушмула германская улучшается пищеварение, и очищаются сосуды и печень.фото этого полезного экзотического фрукта. Используют фрукт мушмулу кавказскую и в народной медицине, к примеру, неспелые плоды имеют закрепляющее действие, а спелые наоборот слабительное.
Отвар, приготовленный из неспелых плодов и семян мушмулы германской, рекомендуется использовать при воспалениях ЖКТ, кровавых поносах и мочекаменной болезни. Мякоть спелых плодов используют для изготовления настойки на спирту, которая полезна в период лечения бронхиальной астмы и других проблем с органами дыхания. Такая жидкость имеет способность смягчить кашель, выводить мокроту и улучшить общее состояние организма.
Олег –
Ожидал саженцы чуть по выше будут.